Foto: z otevřených zdrojů
Jedná se o vydatný, ale vyvážený pokrm, který může být skvělou volbou pro rychlé jídlo doma nebo v práci.
Teplé sendviče jsou pro moderní hostitelky skutečnou záchranou. Jsou ideální pro rychlou snídani, lehkou svačinu nebo i slavnostní tabuli.
Každá rodina má svůj osvědčený recept, ale dnes vám povíme o receptu ze stránky lypovva, s uzeným kuřecím řízkem, šťavnatými houbami a jemným sýrem. Voňavá kůrka a chutná náplň zaručeně dodají dobrou náladu vám i vašim blízkým.
Kombinace uzeného kuřecího filé s houbami vytváří bohatou chuť a čerstvá rajčata dodávají šťavnatost. Díky majonéze je náplň jemná, zatímco tvrdý sýr zajišťuje zlatavou kůrku, která láká k ochutnání.
Recept
Složení:
- Uzené kuřecí řízky 225 g
- Smažené žampiony 300 g
- Rajčata 200 g
- Tvrdý sýr 200 g
- Majonéza 2-3 polévkové lžíce
- Sůl
- Mletý černý pepř
- Chléb 6-8 ks.
Příprava:
- Kuřecí řízek nakrájejte na malé kostičky. Rajčata uvařte a odstraňte slupku (pokud je to nutné), poté je nakrájejte. Nastrouhejte sýr.
- Pokud máte syrové houby, nakrájejte je na plátky a osmažte je na troše oleje dozlatova. Dochuťte trochou soli a pepře.
- V hluboké míse smíchejte kuřecí řízky, houby, rajčata, strouhaný sýr a majonézu. Přidejte koření.
- Na každý krajíc chleba dejte dostatečné množství náplně a rovnoměrně ji rozdělte.
- Sendviče položte na plech vyložený pergamenem a vložte do trouby předehřáté na 180-190 °C na 10-12 minut. Jakmile se sýr roztaví a kůrka zezlátne, je pokrm hotový.
Servírování
- Podávejte horké s šálkem čaje nebo kávy – je to skvělá snídaně.
- K sendvičům přidejte lehký zeleninový salát a získáte kompletní jídlo.
- Použijte je jako předkrm na večírku.
Jedná se o vydatné, ale vyvážené jídlo, které může být skvělou volbou pro rychlé jídlo doma nebo v práci.
