Foto: z otevřených zdrojů
Přidání granátového jablka do jídelníčku je jednoduché a chutné
Granátové jablko je nejen krásné a chutné ovoce s jasně rubínovými zrníčky, ale také skutečná přírodní superpotravina. Již od starověku je označováno za „pokladnici vitamínů“.
Publikace Truemeds nám sdělila, že granátové jablko podporuje srdce, posiluje imunitní systém, snižuje riziko chronických onemocnění a dokonce přispívá ke kráse pleti. V tomto článku si povíme, jaké jsou výhody granátového jablka a jeho šťávy, jak toto ovoce správně konzumovat, jaká jsou jeho omezení a proč si zaslouží místo ve vašem každodenním jídelníčku.
Jedinečnost granátu
Granátové jablko pochází z Blízkého východu a střední Asie, ale dnes se pěstuje v mnoha zemích s teplým podnebím po celém světě. Sezóna čerstvých plodů trvá od září do listopadu, ale díky dobrému skladování je lze v obchodech najít až do ledna.
Jedlou částí granátového jablka jsou šťavnatá semena, která jsou ukryta pod silnou slupkou. Obsahují:
- vitamín C – pro imunitu a zdraví pokožky,
- vitamin K – pro cévy a kosti,
- draslík pro činnost srdce a svalů,
- železo pro tvorbu krve,
- vláknina pro dobré trávení,
- antioxidanty, které chrání buňky před stárnutím.
Tato zrna lze jíst čerstvá, přidávat je do salátů, dezertů nebo z nich připravovat přírodní šťávy.
Přínosy granátového jablka
- Boj proti zánětu. Antioxidanty obsažené v granátovém jablku pomáhají snižovat zánět, což je důležité zejména pro prevenci chronických onemocnění.
- Stabilizuje krevní tlak. Pravidelná konzumace šťávy snižuje riziko hypertenze a udržuje pružnost cév.
- Zmírňuje bolesti při artritidě. Granátové jablko díky svým protizánětlivým vlastnostem snižuje potíže s klouby.
- Chrání srdce. Snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu a zabraňuje vzniku aterosklerózy.
- Pomáhá při chudokrevnosti. Díky železu zlepšuje krvetvorbu a bojuje proti únavě.
- Podporuje trávicí systém. V lidovém léčitelství se granátové jablko používalo proti poruchám trávení a čaj z jeho listů byl považován za léčivý.
- Má antimikrobiální účinky. Šťáva a zrnka granátového jablka ničí bakterie a plísně, chrání organismus, zejména ústní dutinu.
- Podporuje činnost mozku. Granátové jablko může zlepšovat paměť a snižovat riziko neurodegenerativních onemocnění.
- Posiluje imunitu. Granátové jablko je silnou přírodní obranou proti virům a bakteriím.
Pohodlný formát dávky
Skvělou alternativou je šťáva z granátového jablka. Zachovává si většinu svých prospěšných vlastností. Je však důležité vybrat si 100% přírodní produkt bez cukru. Balené nápoje s příchutěmi nebudou prospěšné, ale pouze přidají kalorie.
Jak správně otevřít granát
- Odřízněte „korunku“ z vrcholu.
- Podél kůry udělejte několik mělkých zářezů.
- Ovoce rozkrojte na kousky.
- Lžící nebo rukama opatrně vydlabejte zrníčka.
Nežádoucí účinky
Přestože je granátové jablko považováno za bezpečné, existují určité nuance:
- někteří lidé na něj mohou být alergičtí,
- nadměrné množství někdy způsobuje žaludeční potíže,
- džus může snižovat krevní tlak, takže lidé s hypotenzí by měli být opatrní.
Před pravidelnou konzumací pro léčebné účely je lepší poradit se s lékařem.
Granátové jablko je skutečnou pokladnicí antioxidantů a bioaktivních látek. Pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění, posiluje imunitní systém a zpomaluje proces stárnutí.
Přidání granátového jablka do vašeho jídelníčku je jednoduché a chutné. Zrna si můžete vychutnat jako svačinu, ozdobit jimi pokrmy nebo pít přírodní šťávu. Toto ovoce vám nejen dodá energii a svěžest, ale postará se také o zdraví vašeho srdce, mozku a imunity.
